كل مـــــــــا يخص المرأة المسلمة الراقية
الصفحة الرئيسيةابحـثالتسجيلدخول
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع
 

أفيدوني عن كيفية عمل الكسكسي أفادكم الله

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سبحان الله وبحمده
حور جديدة
حور جديدة



سجّل في : 01 أغسطس 2008
عدد المساهمات : 6
. : http://www.crbon.com/uploads/06-2008/a224d44d64.gif
SMS : 



My SMS

حــــــــــور الدنــــيــــــا





مُساهمةموضوع: أفيدوني عن كيفية عمل الكسكسي أفادكم الله   السبت أغسطس 02, 2008 12:55 am

السلام عليكم اخواتي ..


بصراحة قد اعجبتني كثيرا أكلة الكسكسي المغربية , بعد ان تذوقتها في احد المطاعم المغربية لدينا , وانا لست مغربية ولا احد من عائلتي يعرف كيفية عمل هذه الأكلة الطيبة ,,

فهل من أحد هنا يعرف كيفية عمل هذه الأكلة جزاكم الله خير ؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قرة العين
مراقبة عامة
مراقبة عامة



سجّل في : 27 يونيو 2008
عدد المساهمات : 68
. : http://www.crbon.com/uploads/06-2008/a224d44d64.gif
SMS : 



My SMS

حــــــــــور الدنــــيــــــا





مُساهمةموضوع: رد: أفيدوني عن كيفية عمل الكسكسي أفادكم الله   الإثنين أغسطس 04, 2008 4:43 pm

yyyyyyyyyyyyyyf
أختي الكريمة وصفات الكسكس متعددة , و تختلف من منطقة للآخرى في المغرب و اللآكيد اللأكيد أنها كلها جد شهية....أما عني فأترك مهمة طهيه لأمي llllllll
وقد اخترت لك هده الطريقة لتحضير الكسكس وهي سهلة نوعا ما ....

المقادير
500 غ من الجزر
250 غ من اللفت
100 غ من الحمض المنقوع
كيلو من اللحم
كيلو من الكسكس( أو السميد)
كزبرة
4 حبات من الطماطم
بصلة كبيرة
كوسة او قرع اخضر
فول اخضر
قرع احمر 250 غ
الطريقة
نغسل الكسكس
ونصفيه
ونقلبه جيدا مع القليل من الزيت
ننضف الخضر
نضع اللحم في القدر
نضيف البصل والزيت والملح
ونحمرهم ثم نضيف الطماطم بعد فرمها
ونضيف الماء الكافي
وحين يقترب اللحم بالنضوج
نضيف الخضر
ونضع الكسكس في الكسكاس( وهو وعاء مخصص للكسكس إن لم يكن متواجد فبالإمكان استعمال وعاء التبخير العادي)
ونتركه يبخر جيدا
وناخده ونرشه بالماء والملح
ونعيد الكرة
نرجعه الى الكسكاس مرة ثانية
ثم نضعه من الكسكاس ونضعه في اناء التقديم
ونصب فوقه المرق واللحم والخصار
بالهنا و الشفا على قلوب الجميع
_________________
رأيت الذنوب تميت القلوب * * * و يورث الذل إدمانها

وترك الذنوب حياة القلوب * * * وخير لنفسك عصيانها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سبحان الله وبحمده
حور جديدة
حور جديدة



سجّل في : 01 أغسطس 2008
عدد المساهمات : 6
. : http://www.crbon.com/uploads/06-2008/a224d44d64.gif
SMS : 



My SMS

حــــــــــور الدنــــيــــــا





مُساهمةموضوع: رد: أفيدوني عن كيفية عمل الكسكسي أفادكم الله   الإثنين أغسطس 11, 2008 12:26 am

جزاااك الله اختي خير الجزاااء على المقاديير :) ..

وان شاء الله بعملها بنفسيي :)

متشكرة كثيير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أفيدوني عن كيفية عمل الكسكسي أفادكم الله

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حـــــــــــــــور الدنيــــــــا :: مملكه حــــور الدنيا :: مطبخ حور الدنيا-
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع